湿气在,百病害,湿气除,百病无。怎么判断自己是否湿气重?又该如何应对湿气重呢?
湿气重的5大表现,自测你有多“湿”
1、消化不良:易出现食欲下降,消化不良,脾胃胀满,口臭、口苦等消化道症状。
2、水肿虚胖:通常表现为颜面部或四肢水肿。
3、精神症状:四肢乏力、头脑昏沉、神情倦怠等。
4、大便黏腻:湿邪入体会导致大便黏腻不成形,易粘马桶,甚至便溏、腹泻。
5、皮肤表现:易出现皮肤湿疹、耳道炎症、头皮出油等症状。
如何应对湿气重?
1、饮食清淡:每日烹调用油限制在25~30克,多选择蒸、煮、炖、熘、拌等烹饪方法,少食煎炸制品;
2、少食甜食:甜食伤脾,应远离面包、饼干、蛋糕等精制甜点心,尽量不喝含糖饮料。还有一些水果中含有大量果糖、葡萄糖及蔗糖等,食用过多也不利于身体健康。
3、少食生冷油腻食物:寒凉会降低脾胃运化水湿的能力,因此日常应少食雪糕、冰水等冷饮。食用凉拌菜时,最好在烹调时加入葱姜等温性调味料。
4、食材选择:夏季三餐中可适量加入淮山、芡实、薏仁、扁豆、赤小豆等食材以健脾利湿,也可饮用藿香、佩兰等茶水以芳香化浊。
祛湿饮食方法有哪些?
薏米红豆芡实粥
材料:赤小豆、薏米、芡实。
做法:赤小豆和芡实冷水浸泡2小时以上,或以热水浸泡1小时。薏米文火炒至微黄。将赤小豆、芡实和薏米放入锅内,加水熬煮2小时。
功效:利水消肿,健脾益胃,补肾益精。
藿香茯苓鲫鱼汤
材料:藿香10克,茯苓20克,生姜3片,鲫鱼一条。
做法:鲫鱼两面用少量食用油煎黄,加入生姜、茯苓和开水。大火熬半小时后,加入藿香和适量盐调味,再煮5分钟即可食用。
功效:芳香醒脾,祛湿开胃。
冬瓜薏米鸭汤
材料:老鸭半只,薏米30克,冬瓜500克,食盐、料酒、白胡椒粉、姜和小葱适量。
做法:老鸭处理干净剁成大块,姜切片,冬瓜去皮切块,薏米提前浸泡备用。鸭块与姜片一同翻炒至鸭肉变色,加入少许料酒翻炒到鸭肉往外冒油。将炒好的鸭块转入砂锅,放入足量开水及薏米,烧开转小火炖1小时后加入冬瓜和食盐,中火再炖20分钟,加入小葱和白胡椒粉即可食用。
功效:清暑解毒,健脾消肿,滋阴养胃。(隋媛媛 殷琪)