夏天到了，大家都很注重清热防暑，因有些群众贪凉，吹空调、吃冷饮、睡凉席等，反而在夏季容易引起寒病高发。这时候不妨在家中种上一盆紫苏，泡茶、做菜随手放几片，不仅能解决这些夏季小毛病，还有助于祛湿、开胃，堪称是居家必备!

紫苏泡水有什么作用呢?

夏季暑湿较重，大多数人自感头昏脑胀等小毛病，紫苏作为一种药食两用的佳品，备受人们喜爱。紫苏存在了数千年，依然得到人们的喜欢，它的身上到底有什么魅力呢?紫苏气味清香，有发散的作用，用它泡水喝，既能解暑，又有助于祛湿气、预防暑湿感冒。早在宋代时，就被翰林医官院定为“汤饮第一”，很适合泡水饮用。

紫苏如何食用呢?

1、香苏饮

做法：5克香薷、3克紫苏，一起用沸水冲泡即可。

这两个药搭配起来，既能发散风寒、祛湿、又能调脾胃，而且不会让人出大汗，特别适合夏季治疗暑湿感冒。

2、紫苏煎蛋

做法：将紫苏洗干净后，切成碎;鸡蛋打入大碗中，倒入紫苏碎后搅拌均匀，加入适量的适量;锅中热油，倒入鸡蛋紫苏液，剪成鸡蛋饼即可。

3、紫苏配生姜美味更健康 —— 健脾散寒

紫苏叶与生姜是一对理想的搭档，紫苏行气宽中、健脾胃，生姜温肺散寒、升发阳气，搭配食用健脾散寒功效更强。在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天，再切成细丝，把生姜也洗净切成丝状，两者一起放在茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用。

温馨提示：

气虚严重和对香料过敏的人不适合用紫苏!

生殖健康科咨询电话：0532-86996489 86996512

（ 青岛西海岸报 　通讯员 隋媛媛 王明蕾 报道）